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居酒屋いなげ家

Author:居酒屋いなげ家
いなげ家大将です。青森県大間出身
趣味は釣り 自分で釣った魚もよくメニューにだしますよ。
ぜひお店に遊びにきてください。
青森県青森市居酒屋『いなげ家』
青森県青森市青柳2丁目3-9
ホテル青森から一歩海手側
017-723-5708
営業時間17時~22時
定休日 日曜・祝日

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ナンと! 青森で平貝

青森でこんなに成長したタイラギが捕れるのは珍しい 


日本海中部から熱帯地域まで生息
           (魚類図鑑から)
有明海周辺では
タイラギ と呼ばれます。
大きな貝柱は
高級なすしネタになります。
食感は柔らかく 美味です 




タイラギ の上に
アカザラ の上に
フジツボ





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